UWG-UWV Naturstoffchemie

UWG

Allgemeines

UWH

Biochemische Reaktionen. Stoffwechselvorgänge. Biologische Oxydation. Biosynthesen. Stoffwechsel von Spurenelementen und anorganischen Stoffen. Struktur von Biomolekülen
Reaktionen einzelner Stoffe s. dort
Struktur einzelner Verbindungen s. dort

UWJ

Naturstoffe: Biopolymere (Naturkautschuk). Fette. Fettsäuren. Lipoide. Steroide (Sterine, Gallensäuren)

UWL

Kohlenhydrate: Monosaccharide (Glucose, Glucuronsäure, Fructose, sonstige Monosaccharide). Oligosaccharide. Polysaccharide (Stärke, Glykogen, Cellulose, sonstige Polysaccharide). Aminozucker

UWM

Aminosäuren. Peptide. Eiweißkörper: Aminosäuren und Polyaminosäuren (Einzelne Aminosäuren, Biogene Amine). Peptide, Polypeptide und Peptone (Einzelne Peptide). Eiweißkörper (Synthese; Struktur); einzelne Proteine (Albumine, Collagene, Elastine, Globuline, Glycoproteine, Histone, Lipoproteine, sonstige Proteine)

UWN

Nucleinstoffe: Nucleinsäuren (Ribonucleinsäuren, Desoxyribonucleinsäuren)

UWO

Farbstoffe (hier Biologische Pigmente): Carotin und Carotinoide. Flavon und Flavonoide. Pteridine. Pyrrolfarbstoffe (Chlorophyll, Gallenfarbstoffe, Hämoglobin, Porphyrine). Sonstige Farbstoffe

UWP

Wirkstoffe allgemein: Vitamine. Fermente. Hormone

UWQ

Vitamine: Vitamin A. B-Vitamine. Vitamin C. Vitamin D. Vitamin E. Vitamin K

UWR

Enzyme. Fermente: Cholinesterase. Hyaluronidase. Oxydasen. Dehydrasen (hier Peroxydasen). Phosphatasen. Proteinasen. Sonstige Fermente

UWS

Hormone: Protein- und Polypeptidhormone (Hypophysenhormone (Adenohypophysenhormone=Melanotropin, Somatotropin, Lipotropes Hormon, Thyreotropin, Corticotropin, Prolactin, Follikel-stimulierendes Hormon, Zwischenzellstimulierendes Hormon; Neurohypophysenhormone=Vasopressin (=Adiuretin)); Insulin; Glukagon; Parathormon; Thyrocalcitonin). Steroidhormone (Steroidhormone der Nebennierenrinde (Mineralocorticoide, Glucocorticoide, Aldosteron); Steroidhormone in Ovar und Hoden (Oestrogene, Progesteron, Testosteron, Androgene). Von Aminosäuren abgeleitete Hormone (Melatonin, Adrenalin, Thyroxin). Neurohormone (Neurosekretion). Gewebshormone (Histamin, Cholin, Acetylcholin, Serotonin). Hormone im Verdauungstrakt. Prostaglandin. Sonstige Hormone
Phytohormone. Insektenhormone s. Bio VNA-VTZ

UWV

Sonstige Naturstoffe: Alkaloide. Terpene. Ätherische Öle (Campher). Harze. Phenole. Lignin. Gerbstoffe (Tannin). Weitere Naturstoffe
Antibiotika s. Med VVU